18 april is het in Nederland Witte donderdag.
Hier in Tsjechie heeft het een andere naam namelijk Groene donderdag. (Zelený čtvrtek)
Op deze dag is er speciaal groen bier te koop en wordt dit in vele restaurants aan geboden. Mocht je in Tsjechie zijn zou ik toch een zo’n groen biertje proberen.
Het grappige is dat ze in Oostenrijk ook groene donderdag hebben alleen daar eten ze die dag het liefst spinazie.
Onze voorkeur gaat toch uit naar een lekker groen biertje 🙂
Nou denk je natuurlijk maar waar komt dat nou eigenlijk vandaan om groen bier te gaan drinken die dag? Het heeft in ieder geval met pasen te maken en er gaan wat verschillende verhalen van in het rond.
Het verwijst naar de groene kleur omdat vóór de dertiende eeuw priesters groene gewaden droegen om de Mis te vieren. Een andere verklaring is dat de boetelingen, die opnieuw werden toegelaten tot de kerk, groene sprietjes met kruiden droegen om hun vreugde te tonen. Ze werden de ‘groenen’ genoemd. Bovendien mochten mensen op Witte Donderdag gedurende de dag maar één maaltijd eten en die maaltijd moest vleesloos zijn. Alleen groenten werden er gegeten.