Tsjechische knoflook, hier in Tsjechië, zeker buiten de grote steden leeft men dichter bij de natuur.
Wij leren ook steeds weer nieuwe dingen.
Zo werden we er op gewezen dat momenteel de Medvědí česnek (daslook) (Allium ursinum) hier vertaal je dit met berenknoflook boven de grond komt.
Deze bladeren smaken naar knoflook en is in vele gerechten te gebruiken. Later in de tijd komen er witte bloemen in.
In Nederland en België is de plant zelfzaam en groeit niet veel meer in het wild.
Wij zijn in het park bij het kasteel in Letovice wat gaan plukken en waren niet de enige. Gelijk zie je zoveel (on)kruid in bloei staan wat erg mooi is.
Heerlijk om zo in een natuurlijk park te wandelen wat je bij meer kastelen vind.